Besuch der Monschauer Senfmühle

Im Juni haben wir einen schönen Ausflug zur Historischen Senfmühle in Monschau gemacht. Bei einer interessanten Führung erfuhren wir viel über die traditionelle Herstellung des Monschauer Senfs. Die Senfmühle besteht bereits seit 1882 und arbeitet noch heute mit historischen Mühlsteinen.

Besonders spannend war natürlich die anschließende Verkostung. Wir durften den Rohsenf und verschiedene Senfsorten probieren. Dabei konnten wir feststellen, wie unterschiedlich Senf schmecken kann.

Es war ein interessanter und genussvoller Ausflug, bei dem wir viel über die Herstellung und Geschichte des Monschauer Senfs erfahren haben.